老人精神障碍可通过调整饮食、补充营养、优化生活方式等方式改善。精神障碍可能与营养不良、慢性疾病、药物副作用、心理压力、脑部退行性病变等因素有关。

1、补充蛋白质：蛋白质是维持神经系统功能的重要营养素，老人可适量摄入优质蛋白，如鸡蛋、鱼类、豆制品等。蛋白质摄入不足可能导致神经递质合成减少，影响情绪和认知功能。

2、增加维生素B族：维生素B族对神经系统健康至关重要，尤其是维生素B1、B6、B12。老人可通过食用全谷物、绿叶蔬菜、动物肝脏等补充。维生素B族缺乏可能导致记忆力下降和情绪波动。

3、摄入抗氧化食物：抗氧化物质有助于减少脑部氧化应激，延缓认知衰退。老人可多食用蓝莓、坚果、深色蔬菜等富含抗氧化剂的食物。氧化应激与阿尔茨海默病等精神障碍密切相关。

4、补充Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸对脑部健康有益，可改善情绪和认知功能。老人可通过食用深海鱼、亚麻籽油、核桃等补充。Omega-3脂肪酸缺乏可能与抑郁症和认知障碍有关。

5、控制糖分摄入：高糖饮食可能导致血糖波动，影响情绪稳定性。老人应减少精制糖摄入，选择低糖水果和全谷物食品。血糖波动可能加重焦虑和抑郁症状。

老人精神障碍的饮食调理需结合个体情况，建议在医生或营养师指导下进行。日常饮食中应注重营养均衡，避免高脂肪、高糖分、高盐分的食物。适当增加富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物，有助于维持肠道健康，间接影响脑部功能。同时，保持规律的作息和适度的运动，如散步、太极拳等，有助于改善情绪和认知功能。若症状持续或加重，应及时就医，寻求专业治疗。