适量食用干无花果有助于补充膳食纤维、促进消化、改善贫血、增强免疫力,可作为健康零食替代高糖食品。
1、膳食纤维:干无花果富含可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道菌群平衡。
2、促进消化:含天然酶类物质可帮助分解蛋白质,缓解胃胀不适,适合餐后少量食用改善消化功能。
3、改善贫血:铁含量较高,配合维生素C食物食用可提升铁吸收率,辅助改善缺铁性贫血症状。
4、增强免疫:含锌、硒等微量元素及多酚类抗氧化物质,有助于调节免疫功能,降低呼吸道感染概率。
建议每日食用不超过5-6颗,糖尿病患者需控制摄入量,搭配坚果食用可延缓血糖上升速度。