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肾结石患者一般可以适量吃维生素C，但需避免长期大剂量服用。维生素C在体内代谢后可能增加草酸盐排泄，对特定类型结石存在潜在风险。
维生素C作为水溶性维生素，适量补充有助于增强免疫力、促进铁吸收及胶原蛋白合成。对于草酸钙结石患者，每日维生素C摄入量建议控制在200毫克以内，相当于约2个橙子的含量。临床观察显示，短期小剂量补充通常不会显著影响尿液草酸水平。同时，维生素C可酸化尿液，对磷酸盐类结石可能产生抑制作用。膳食来源的维生素C如猕猴桃、草莓等水果，其天然成分更易被人体调节利用。
当每日维生素C摄入量超过1000毫克时，尿液中草酸盐排泄量可能明显上升。对于既往有高草酸尿症或复发性草酸钙结石病史者，长期服用维生素C补充剂可能增加结晶风险。部分代谢异常人群对维生素C转化为草酸盐的敏感性较高，需特别注意。某些复合维生素制剂中维生素C含量较高，选择时应注意查看成分表。
肾结石患者应保持每日2000-3000毫升饮水量，优先选择柠檬水等低糖饮品。定期进行尿液成分分析和泌尿系统超声检查，根据结石类型调整饮食方案。若需补充维生素C，建议通过天然食物获取，并在医生指导下使用补充剂。合并痛风或慢性肾病者，需由营养师制定个性化维生素补充计划。
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