葱根具有发汗解表、散寒通阳、解毒散结等功效,主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、疮痈肿痛等症状。葱根的作用主要有促进血液循环、抗菌消炎、缓解疼痛、改善消化。
1、促进血液循环葱根含有挥发性硫化物,能扩张血管促进血液循环,适用于手脚冰凉或轻度风寒症状,可将葱根煮水饮用。
2、抗菌消炎葱根中的大蒜素具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用,外敷可辅助治疗皮肤感染。
3、缓解疼痛葱根煎剂能缓解寒性腹痛和关节痛,其有效成分可阻断痛觉神经传导,使用时需配伍生姜增强温通效果。
4、改善消化葱根能刺激消化液分泌,所含膳食纤维可促进胃肠蠕动,适用于食欲不振或功能性消化不良。
使用葱根时需注意体质偏热者慎用,疮疡已溃者不宜外敷,建议在中医师指导下合理使用并配合均衡饮食。