糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐饮食,禁忌主要包括含糖饮料、精制碳水化合物、饱和脂肪酸食物及高钠加工食品。
1、含糖饮料:如碳酸饮料、果汁等含大量添加糖,易导致血糖快速升高,建议替换为无糖茶饮或白开水。
2、精制碳水:白面包、糕点等精制谷物消化吸收快,可能加重血糖波动,可选择全谷物替代。
3、高脂食物:油炸食品、肥肉等饱和脂肪含量高,可能增加胰岛素抵抗,推荐食用鱼类、坚果等健康脂肪。
4、高钠食品:腌制食品、速食面等钠含量超标,可能升高血压风险,建议每日盐摄入控制在5克以内。
日常饮食需控制总热量,优先选择低升糖指数食物,定时监测血糖并配合运动管理。