一岁多宝宝不吃饭可能由生理性厌食期、辅食添加不当、微量元素缺乏、消化功能紊乱、疾病因素等原因引起，可通过调整喂养方式、补充营养、对症治疗等方式改善。

1、生理性厌食期：

一岁左右幼儿常出现阶段性食欲减退，这与生长发育速度减缓有关。此阶段宝宝对食物需求相对减少，表现为对进食兴趣降低、食量变小。家长无需过度焦虑，可减少单次喂养量、增加餐次，避免强迫进食造成逆反心理。

2、辅食添加不当：

过早引入调味品或食物性状不符合咀嚼能力会影响进食意愿。一岁幼儿应保持清淡饮食，食物需加工成适口的大小和软硬度。突然改变食物种类或频繁更换辅食配方也可能导致拒食，建议每3-5天引入一种新食材。

3、微量元素缺乏：

锌元素不足会明显降低味觉敏感度，铁缺乏可能导致异食癖。长期挑食的幼儿可能出现血红蛋白低于110克每升的贫血表现。可通过检测血清锌、铁蛋白等指标确认，在医生指导下补充葡萄糖酸锌、富马酸亚铁等制剂。

4、消化功能紊乱：

积食、功能性消化不良时，幼儿会出现餐后腹胀、大便酸臭等症状。这与肠道菌群失衡、消化酶分泌不足有关，可适当补充双歧杆菌等益生菌。避免喂养时嬉戏打闹，餐前半小时不宜饮用大量液体。

5、疾病因素：

鹅口疮、疱疹性咽峡炎等口腔疾病会造成进食疼痛，急性胃肠炎期间也会出现食欲下降。这类情况多伴有发热、流涎、腹泻等表现，需及时就医处理原发病。长期拒食还需排除甲状腺功能减退等内分泌疾病。

针对幼儿进食问题，建议建立规律的用餐时间表，固定就餐座位减少干扰。食物选择上注重色彩搭配，可将蔬菜做成卡通造型提升兴趣。允许幼儿自主抓握食物，培养进食成就感。两餐之间限制零食摄入，保证适度饥饿感。若体重持续不增或伴随其他异常症状，需及时至儿科门诊进行生长发育评估。