脑出血术后饮食应该注意什么
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脑出血术后饮食应该注意什么
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脑出血术后饮食应注意低盐低脂、高蛋白、高纤维的原则，避免刺激性食物。
脑出血术后患者胃肠功能较弱，需选择易消化吸收的食物。优质蛋白有助于组织修复，可适量摄入鸡蛋羹、清蒸鱼、豆腐等。新鲜蔬菜水果可补充维生素和膳食纤维，如西蓝花、苹果、菠菜等，需切碎煮软。避免高盐食品如腌制品、加工肉类，减少酱油使用。限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物。禁止饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品。过热、过冷或辛辣食物可能诱发咳嗽或血压波动，需避免。进食时保持坐位或半卧位，小口慢咽防止呛咳。合并糖尿病患者需控制碳水化合物摄入量。
术后早期可在医生指导下使用肠内营养制剂，逐步过渡到正常饮食。定期监测体重和营养指标，及时调整饮食方案。
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