吃腰果有什么功效
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吃腰果有什么功效
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腰果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质，适量食用有助于改善心血管健康、增强免疫力、促进骨骼发育及抗氧化。食用时需注意过敏风险，每日建议摄入量不超过30克。
1、心血管保护腰果中的单不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉硬化风险。镁元素有助于调节血压，适合高血压人群作为零食补充。
2、免疫调节含锌量较高，能促进淋巴细胞分化，增强机体抗感染能力。维生素E协同硒元素发挥抗氧化作用，帮助清除自由基。
3、骨骼健康富含磷、镁、铜等矿物质，参与骨基质形成。每100克腰果含镁约260毫克，可满足成人每日需求量的三分之二。
4、抗衰老原花青素和多酚类物质具有强抗氧化性，能抑制脂质过氧化反应。长期适量食用可能延缓皮肤老化进程。
建议选择原味烘焙腰果，避免高盐糖加工产品。肾功能异常者需控制摄入量，出现皮疹、喉头水肿等过敏症状应立即停食并就医。
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