皮肤瘙痒通常需要忌口，避免食用辛辣刺激、易致敏的食物。皮肤瘙痒可能与过敏反应、皮肤干燥、湿疹、荨麻疹、接触性皮炎等因素有关，饮食调整有助于缓解症状。

辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激皮肤血管扩张，加重瘙痒感。这类食物可能诱发或加重湿疹、荨麻疹等炎症性皮肤病。建议选择清淡饮食，减少调味料使用。

虾、蟹、贝类等海鲜含有组胺成分，容易引发过敏反应导致皮肤瘙痒加重。对于过敏体质者，食用后可能出现荨麻疹或湿疹发作。可暂时避免食用并观察症状变化。

酒精会使血管扩张并加速血液循环，可能加重皮肤瘙痒症状。饮酒还可能影响肝功能，间接导致皮肤代谢异常。建议瘙痒期间完全戒酒，包括啤酒、红酒等所有含酒精饮料。

蛋糕、巧克力等高糖食物可能促进皮肤炎症反应。过量糖分摄入会破坏皮肤屏障功能，使瘙痒症状难以缓解。可选择低糖水果如苹果、梨等作为替代零食。

花生、核桃等坚果是常见过敏原，可能诱发特应性皮炎或接触性皮炎。对于不明原因的皮肤瘙痒，建议暂时停止食用坚果及其制品，待症状缓解后再逐步尝试。

皮肤瘙痒期间应保持饮食清淡，多喝水帮助代谢，穿着宽松棉质衣物减少摩擦。可适量补充维生素C和维生素E，有助于皮肤修复。若调整饮食后症状未改善或出现皮疹扩散、发热等情况，应及时到皮肤科就诊，必要时进行过敏原检测。日常洗澡水温不宜过高，避免使用碱性强的沐浴产品，沐浴后及时涂抹保湿霜。