8个月宝宝适合食用的水果主要有苹果、香蕉、梨、牛油果、蓝莓、桃子、木瓜、草莓、猕猴桃、火龙果。

1、苹果：

苹果富含果胶和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。建议选择熟透的苹果，去皮蒸熟后压成泥状喂食。初次添加时需观察是否有过敏反应。

2、香蕉：

香蕉质地柔软易消化，含有丰富的钾元素和维生素B6。可直接用勺子刮取果肉喂食，注意选择成熟度适中的香蕉，避免过生导致便秘。

3、梨：

梨具有润肺止咳功效，水分含量高。建议选择雪梨等品种，蒸煮后去核捣碎，适合秋冬季食用。梨性偏寒，腹泻期间应暂停食用。

4、牛油果：

牛油果富含健康脂肪和维生素E，对大脑发育有益。取成熟果肉直接压成泥状，可搭配米粉食用。初次尝试应控制在一茶匙以内。

5、蓝莓：

蓝莓含有丰富花青素，具有抗氧化作用。需彻底清洗后蒸软，去皮压碎过滤。建议与其他水果混合喂食，避免单独大量食用。

6、桃子：

桃子含维生素C和胡萝卜素，需选择软熟品种。去皮去核后蒸煮捣烂，初次食用后要观察口周是否出现红疹等过敏症状。

7、木瓜：

木瓜中的木瓜酵素有助于蛋白质消化。取成熟果肉去籽捣碎，不宜与奶制品同食。建议在上午时段喂食，每周不超过3次。

8、草莓：

草莓维生素C含量高，但属于高致敏水果。首次尝试需煮熟后过滤取汁，从少量开始逐步增加。出现湿疹应停止食用。

9、猕猴桃：

猕猴桃富含维生素C和膳食纤维。需选择完全成熟的果实，去皮取绿色果肉压碎。酸性较强，建议与其他甜味水果混合食用。

10、火龙果：

火龙果含植物性白蛋白和花青素，红心品种营养更丰富。取白色果肉压碎，黑色籽粒无需去除。大便颜色可能暂时变红属正常现象。

添加水果辅食时需遵循由少到多、由稀到稠的原则，每次只引入一种新水果，连续观察3天无不良反应后再尝试下一种。水果应现做现吃，避免存放过久。制作过程中要保持用具清洁，确保完全去皮去核。初期以每天1-2次、每次1-2勺为宜，不可替代母乳或配方奶。如出现皮疹、腹泻等不适症状应立即停止食用并咨询随着宝宝月龄增长，可逐渐尝试将不同水果混合，培养多样化饮食习惯。