高血压合并高血糖患者可以适量食用牛肉,建议选择瘦肉部位并控制摄入量,同时遵医嘱服用降压药、降糖药等药物。
1、食物选择
优先选择牛里脊、牛腿肉等低脂部位,每周摄入不超过500克,避免加工牛肉制品。
2、烹饪方式
采用清炖、蒸煮等少油烹调方法,避免烧烤、煎炸等高脂烹饪方式。
3、药物配合
可遵医嘱使用缬沙坦、二甲双胍等降压降糖药物,定期监测血压血糖水平。
4、营养搭配
搭配深色蔬菜和全谷物食用,控制单次肉类摄入不超过100克,保持膳食均衡。
建议将牛肉作为蛋白质来源的一部分,注意监测食用后血压血糖变化,出现异常及时就医调整饮食方案。