脑萎缩患者应避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物。
脑萎缩患者饮食需注意控制钠盐摄入,避免腌制食品、加工肉类等高盐食物,以防加重高血压风险。高脂肪食物如动物内脏、油炸食品可能影响脑血管健康,需限制食用。精制糖及含糖饮料可能加速认知功能衰退,应减少摄入。辛辣刺激性食物如辣椒、酒精可能干扰神经系统功能,建议避免。同时需谨慎食用含铝添加剂食品如膨化食品,铝元素蓄积可能对脑组织产生不利影响。
日常饮食建议选择富含不饱和脂肪酸的深海鱼、坚果,以及抗氧化作用强的深色蔬菜水果,注意保持营养均衡。
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