扁桃仁孕妇可以适量食用，但需注意选择和处理方式。扁桃仁富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质，对孕妇和胎儿发育有益。然而，食用时需注意避免过量，并确保安全。

1、营养丰富：扁桃仁含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质，如镁和钙。这些营养素有助于孕妇维持健康，促进胎儿骨骼和神经系统的发育。适量食用可为孕妇提供必要的营养支持。

2、控制摄入量：虽然扁桃仁营养丰富，但过量食用可能导致热量摄入过多，增加体重负担。建议孕妇每天食用不超过一小把约30克，以平衡营养摄入和体重管理。

3、避免过敏：部分孕妇可能对坚果过敏，食用扁桃仁前需确认无过敏反应。过敏症状包括皮肤瘙痒、呼吸困难等。如有过敏史，建议避免食用或在医生指导下尝试。

4、选择无添加：市售扁桃仁可能含有盐、糖或其他添加剂，孕妇应选择无添加的天然扁桃仁。避免摄入过多盐分和糖分，有助于维持血压和血糖稳定，减少妊娠期并发症风险。

5、正确储存：扁桃仁易受潮变质，孕妇应将其存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射。开封后尽量密封保存，防止氧化和细菌滋生，确保食用安全。

孕妇在食用扁桃仁时，应结合自身健康状况，适量摄入并注意选择和处理方式。日常饮食中可搭配其他坚果、水果和蔬菜，保持营养均衡。适当进行轻度运动，如散步或孕妇瑜伽，有助于促进血液循环和消化功能。定期进行产检，确保母婴健康。如有不适或疑问，及时咨询