拉肚子时建议饮用淡盐水、补液盐溶液、米汤、苹果汁或温开水。腹泻可能导致水分和电解质流失，及时补充液体有助于预防脱水。

淡盐水能补充钠离子，帮助调节体液平衡。每500毫升温开水中加入少量食盐即可，口感微咸为宜。避免浓度过高刺激胃肠黏膜，加重腹泻症状。适合轻度腹泻且无呕吐症状者。

口服补液盐含有精确配比的葡萄糖和电解质，能促进肠道水分吸收。按照说明书用温开水冲泡，分次少量饮用。世界卫生组织推荐配方对急性腹泻脱水有明确改善作用。

米汤含淀粉类物质可吸附肠道水分，缓解水样便。将大米煮至软烂后取上层清液，冷却至温热状态饮用。淀粉分解产生的短链脂肪酸有助于修复肠黏膜。

稀释后的苹果汁含果胶和矿物质，具有收敛作用。建议按1：1比例兑温水，避免高糖分加重渗透性腹泻。苹果多酚类物质还能抑制肠道有害菌繁殖。

40℃左右的温开水对胃肠刺激最小，能基础补充水分。可每15-20分钟饮用50-100毫升，保持匀速补水。避免一次性大量饮用导致胃胀不适。

腹泻期间应避免含咖啡因、酒精或高糖饮料。观察排尿量和尿液颜色变化，若出现少尿、头晕或持续水样便超过24小时需就医。恢复期可逐渐增加粥类、面条等低纤维食物，配合益生菌调节肠道菌群。注意餐具消毒和手部清洁，预防交叉感染。