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脑梗病人吃饭呛怎么办

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脑梗病人吃饭呛怎么办

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李峰

李峰 副主任医师

临汾市人民医院 消化内科

脑梗病人吃饭呛咳可通过调整进食姿势、改变食物性状、使用辅助工具等方式缓解,通常与吞咽功能障碍、咽喉肌肉无力、神经损伤等因素有关。

1、调整姿势:脑梗病人进食时建议保持坐姿,头部略微前倾,避免平躺或仰头进食。这种姿势有助于食物顺利进入食道,减少呛咳风险。餐后保持坐姿30分钟,避免立即躺下。

2、改变食物:将食物加工成糊状或泥状,如粥、汤、果泥等,避免食用干硬、粘稠或颗粒较大的食物。适当增加食物的湿度,减少吞咽难度。同时,避免过热或过冷的食物,以免刺激咽喉。

3、辅助工具:使用防呛咳餐具,如带防滑垫的勺子、防洒碗等,帮助病人更稳定地进食。必要时可使用吸管或喂食器,控制食物摄入量和速度,减少呛咳发生。

4、吞咽训练:在医生或康复治疗师的指导下进行吞咽功能训练,如舌头运动、咽喉肌肉锻炼等。通过反复练习,逐步恢复吞咽功能,改善进食体验。

5、医疗干预:呛咳严重时需及时就医,医生可能建议进行吞咽功能评估,必要时使用药物治疗或吞咽康复治疗。药物治疗可选用改善神经功能的药物,如甲钴胺片0.5mg每日一次,维生素B1片10mg每日三次。

脑梗病人饮食应以清淡、易消化为主,避免高盐、高脂食物。适当增加富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、鱼肉、蔬菜等。每日保持适量运动,如散步、简单肢体活动,促进身体恢复。进食时注意环境安静,避免分心,确保进食安全。

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