幼儿不吃饭可能由生理性厌食、饮食结构单一、进餐环境干扰、胃肠功能紊乱、微量元素缺乏等原因引起。家长需观察孩子具体表现，必要时就医排查病理因素。

幼儿期味觉发育敏感，对食物易产生阶段性抗拒。2-4岁儿童常见暂时性食欲下降，与生长速度减缓有关。家长可尝试改变食物造型，营造轻松进食氛围，避免强迫喂食。保持规律三餐时间，减少餐间零食摄入有助于恢复食欲。

长期重复相同食材会导致幼儿味觉疲劳。建议每周安排15种以上食材，注意色彩搭配和质地变化。将蔬菜切碎混入主食，采用小份量多品种的彩虹餐盘法。注意控制甜食摄入，避免影响正餐食欲。

电视、玩具等干扰物分散幼儿注意力。建议固定进餐区域，移除电子设备，家长陪同示范进食。允许幼儿参与食物准备过程，培养进食兴趣。建立20-30分钟限时用餐规则，超时即收走餐盘。

积食、便秘等消化问题会影响食欲。观察是否伴随腹胀、口臭、大便异常。可顺时针按摩腹部，增加膳食纤维摄入。若持续拒食超过3天，需就医排除肠系膜淋巴结炎、胃炎等疾病，必要时使用枯草杆菌二联活菌颗粒等微生态制剂调节。

缺锌会降低味觉敏感度，缺铁影响消化酶活性。表现为异食癖、生长迟缓等。动物肝脏、贝壳类含锌丰富，红肉补铁效果较好。确诊缺乏需在医生指导下补充葡萄糖酸锌口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等制剂。

家长应记录幼儿饮食日记，包括进食量、拒食表现和伴随症状。优先通过游戏化饮食、改变烹饪方式等非药物干预改善。若伴随发热、呕吐、体重下降等警示症状，或拒食持续超过1周，需及时就诊儿科或儿童消化科。日常注意提供手指食物培养自主进食能力，避免追喂哄喂等不良习惯。