氨糖和软骨素不是同一种物质，两者是常用于骨关节保健的不同成分。氨糖全称为氨基葡萄糖，软骨素全称为硫酸软骨素，两者在结构、来源及作用机制上存在差异，但常联合用于骨关节炎的辅助治疗。

氨糖是关节软骨中天然存在的氨基单糖，主要通过刺激软骨细胞合成蛋白多糖来修复受损软骨，同时具有轻度抗炎作用。其原料多从甲壳类动物外壳提取，临床常用硫酸氨基葡萄糖、盐酸氨基葡萄糖等剂型。软骨素则属于糖胺聚糖类物质，主要从猪、牛、鲨鱼等动物软骨中提取，通过抑制分解软骨的酶活性、促进滑液分泌来保护关节结构。两者联合使用时，氨糖侧重软骨修复，软骨素侧重抑制软骨降解，可产生协同效应。

虽然两者常被制成复方制剂，但适用人群存在细微差别。氨糖更适合早期骨关节炎患者及软骨轻度磨损人群，对甲壳类过敏者需慎用。软骨素对中重度关节磨损者效果更显著，但凝血功能障碍患者应避免大剂量使用。部分研究显示，两者联用6个月以上可能延缓关节间隙狭窄进展，但单独使用软骨素对疼痛缓解效果有限。

建议骨关节不适者在医生指导下选择氨糖或软骨素制剂，避免盲目联合用药。日常可配合低冲击运动如游泳、骑自行车等减轻关节负荷，控制体重以减少膝关节压力，同时注意钙和维生素D的摄入以维持骨骼健康。出现持续关节疼痛、肿胀或活动受限时应及时就医，排除类风湿性关节炎、痛风等疾病。