橙子皮具有一定的药用价值,主要有止咳化痰、促进消化、抗菌消炎、调节血脂、缓解焦虑等作用。橙子皮含有挥发油、黄酮类化合物、膳食纤维等活性成分,在传统医学和现代研究中均被证实有保健功效。
1、止咳化痰橙子皮中的挥发油成分能稀释呼吸道黏液,缓解咳嗽症状。橙皮苷等黄酮类物质可抑制气管平滑肌收缩,对风寒咳嗽、痰多黏稠有改善作用。可将晒干的橙子皮煮水饮用,或配伍杏仁、紫苏叶等中药材增强疗效。
2、促进消化橙皮所含的柠檬烯和膳食纤维能刺激胃肠蠕动,帮助分解油腻食物。其苦味成分可促进胆汁分泌,改善食欲不振、饭后腹胀。建议将新鲜橙皮切丝与山楂、陈皮同煮,制成消食茶饮,但胃酸过多者慎用。
3、抗菌消炎橙皮提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。其中橙皮素能降低炎症因子水平,外敷可辅助处理轻微皮肤感染。使用前需彻底清洗表皮农残,过敏体质者应进行局部测试。
4、调节血脂橙皮中的多甲氧基黄酮可抑制胆固醇合成酶活性,减少低密度脂蛋白氧化。长期适量饮用橙皮水有助于改善高脂血症,但需配合运动及饮食控制,不能替代降脂药物。
5、缓解焦虑橙皮挥发油中的柠檬醛成分通过嗅觉传导可舒缓神经紧张,具有轻度镇静作用。可将干燥橙皮制作香囊放置枕边,或配合薰衣草、佛手柑等精油进行芳香疗法,严重焦虑仍需专业心理干预。
使用橙子皮时需选择无蜡无农药残留的优质果皮,新鲜橙皮每日用量建议不超过10克,晒干后减半。胃肠功能较弱者应避免空腹食用,服用降压药或镇静药物期间需咨询医生。建议将橙皮应用作为辅助保健手段,出现明显病症应及时就医。