胆结石患者可以适量喝牛奶,牛奶中的钙质有助于结合肠道内游离胆酸,减少胆固醇吸收,但需避免高脂乳制品。
1、钙质作用牛奶含钙可降低胆汁中胆固醇饱和度,建议选择脱脂或低脂牛奶,每日摄入不超过300毫升。
2、脂肪控制全脂牛奶可能刺激胆囊收缩诱发疼痛,胆结石急性发作期应暂停饮用,缓解期可选择植物奶替代。
3、个体差异合并乳糖不耐受者可能出现腹胀腹泻,可改用无乳糖牛奶或酸奶,饮用后观察有无右上腹不适加重。
4、营养搭配避免与高胆固醇食物同食,建议搭配富含膳食纤维的燕麦片,帮助胆汁酸排泄。
胆结石患者饮食需保持规律,急性腹痛发作时应禁食并及时就医,日常可遵医嘱使用熊去氧胆酸等利胆药物。