高血压患者通常可以适量吃冬瓜,冬瓜含有丰富的钾元素和膳食纤维,有助于调节血压和促进胃肠蠕动。
冬瓜是一种低热量、高水分的蔬菜,每100克冬瓜仅含12千卡热量,适合需要控制体重的高血压患者食用。冬瓜中钾含量较高,每100克约含78毫克钾,钾离子能够帮助排出体内多余的钠离子,从而起到辅助降压的作用。冬瓜皮和冬瓜籽中也含有一定量的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性成分,这些物质可能对血管内皮功能产生积极影响。冬瓜的膳食纤维含量约为0.7克/100克,可延缓胃排空速度,帮助控制餐后血糖上升,对伴有糖尿病的高血压患者尤为有益。烹饪时建议保留冬瓜皮,因为冬瓜皮中的营养成分更为丰富,可以用冬瓜与海带、虾米等食材搭配煲汤,既增加鲜味又不会额外增加钠的摄入。
高血压患者日常饮食应注意控制钠盐摄入,每日食盐量不超过5克,避免食用腌制食品和加工食品。保持规律的有氧运动如快走、游泳等,每周至少进行150分钟中等强度运动。监测血压变化并按时服用降压药物,避免擅自调整用药剂量。保证充足睡眠,避免熬夜和过度劳累,保持情绪稳定。定期进行肾功能、心电图等检查,及时发现可能出现的靶器官损害。