毛豆属于凉性食物,具有清热解暑、促进消化的作用,适合体质偏热或夏季食用。
毛豆性凉,中医理论中可缓解体内燥热,脾胃虚寒者需控制摄入量。
富含植物蛋白和膳食纤维,凉性特质与高水分含量及钾元素有关。
夏季消暑效果显著,可搭配姜蒜等温性调料平衡寒凉属性。
湿热体质人群适宜,阳虚怕冷者应减少食用频率。
建议根据自身体质调整食用量,胃肠功能较弱者可选择煮熟后温热食用。