直肠炎患者饮食需注意低渣低纤维、避免刺激性食物,推荐选择易消化食物如大米粥、蒸蛋,避免辣椒、酒精等刺激性食物,同时保证优质蛋白摄入如鱼肉、豆腐。
1、低纤维饮食选择去皮去籽的瓜果蔬菜,如南瓜泥、胡萝卜泥,减少粗纤维食物如芹菜、糙米的摄入,降低肠道机械性刺激。
2、忌辛辣刺激避免辣椒、芥末、咖喱等调味料,禁止饮酒及含咖啡因饮品,这些物质会直接刺激直肠黏膜加重炎症反应。
3、少食多餐每日5-6餐,每餐控制在200克以内,选择软烂面条、馒头等主食,减轻肠道消化负担。
4、补充营养适量摄入蒸鱼、嫩豆腐等优质蛋白,搭配苹果泥、香蕉等低渣水果,必要时可添加肠内营养粉补充能量。
急性发作期建议采用流质或半流质饮食,症状缓解后逐渐过渡到软食,长期患者需定期监测营养指标并咨询临床营养师制定个性化方案。