初期糖尿病可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次等方式调理。饮食调整需配合血糖监测和医生指导。
1、控制碳水化合物减少精制米面、甜食等高升糖指数食物,用糙米、燕麦等全谷物替代,每日碳水化合物占总热量50%以下。
2、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,优先选择西蓝花、魔芋等非淀粉类蔬菜,以及苹果、梨等低糖水果。
3、选择低升糖食物优先食用豆类、乳制品、鱼类等优质蛋白,烹饪方式以蒸煮为主,避免煎炸和高脂加工食品。
4、合理分配餐次采用少量多餐原则,每日5-6餐,每餐间隔2-3小时,晚餐需在睡前3小时完成。
建议配合适度运动和定期血糖监测,出现头晕、心悸等异常症状需及时就医调整饮食方案。