橙含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾和抗氧化物质,具有增强免疫力、促进消化、调节血压和延缓衰老等功效。
1、维生素C:橙是维生素C的优质来源,每100克果肉约含50毫克维生素C,有助于促进胶原蛋白合成、增强免疫功能和抗氧化。
2、膳食纤维:橙含有可溶性和不可溶性膳食纤维,可溶性纤维有助于调节血糖和胆固醇,不可溶性纤维能促进肠道蠕动改善便秘。
3、矿物质:橙富含钾元素,每100克约含180毫克钾,有助于维持电解质平衡和正常血压,同时含有少量钙、镁等矿物质。
4、植物化合物:橙皮和果肉中含有多酚类、类黄酮等抗氧化物质,具有抗炎和清除自由基的作用,橙皮中的橙皮苷还有助于改善微循环。
建议每日适量食用1-2个新鲜橙子,榨汁时建议连果肉一起饮用,对橙类水果过敏者应避免食用,高血糖人群需注意控制摄入量。