燕窝具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜、增强免疫力等功效,主要作用包括缓解干咳、改善皮肤状态、促进术后恢复、调节亚健康状态。
1、滋阴润肺燕窝中唾液酸和表皮生长因子有助于修复呼吸道黏膜,适合长期吸烟或慢性咳嗽人群,可搭配川贝炖煮增强效果。
2、养胃生津燕窝黏蛋白能形成胃肠保护膜,缓解胃酸过多引起的灼痛感,对胃阴不足型胃炎患者尤为适宜。
3、美容养颜燕窝所含的胶原蛋白肽和氨基酸能促进皮肤细胞再生,减少紫外线导致的色素沉着,需连续食用较长时间见效。
4、增强免疫燕窝中的多种活性糖蛋白可刺激免疫细胞增殖,帮助放化疗患者提升白细胞数量,建议每周食用三次。
食用燕窝需注意选择正规渠道产品,感冒发热期间暂停食用,糖尿病患者应控制摄入量,建议隔水炖煮保留营养。