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紫癜性肾炎患者应避免高盐、高蛋白、高钾及刺激性食物，主要有腌制食品、动物内脏、香蕉辣椒等。日常需控制钠摄入、限制植物蛋白、减少高嘌呤饮食、忌食辛辣食材。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高，可能加重水肿和高血压。建议选择新鲜食材，每日食盐摄入不超过3克。
2、高蛋白食物动物内脏、肥肉等增加肾脏代谢负担。可适量选用鸡蛋清等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。
3、高钾食物香蕉、土豆等可能引发高钾血症。血钾偏高时应避免深色蔬菜水果，可通过水煮去钾后再食用。
4、刺激性食物辣椒、酒精等刺激消化道黏膜，可能诱发过敏反应。烹饪宜采用蒸煮方式，避免油炸及重口味调料。
患者需定期监测肾功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案，同时配合低脂低磷饮食有助于延缓病情进展。
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