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怀孕期间食用某些食物可能导致胎儿死亡，主要包括生肉、含汞量高的鱼类、未经巴氏消毒的乳制品、酒精等。这些食物可能引发感染、中毒或发育异常，严重时危及胎儿生命。
1、生肉生肉可能携带弓形虫或李斯特菌，导致胎儿感染引发流产或死胎。孕妇应确保肉类完全煮熟，避免食用生鱼片、半熟牛排等。感染后可能出现发热、肌肉疼痛等症状，需及时就医进行抗生素治疗。
2、高汞鱼类鲨鱼、旗鱼等大型掠食性鱼类汞含量高，汞会损害胎儿神经系统发育。孕妇应选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼，每周摄入量不超过340克。汞中毒可能表现为胎儿生长迟缓，需通过血液检测确诊。
3、未消毒乳制品未经巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含有李斯特菌，增加流产风险。孕妇应选择明确标注"巴氏消毒"的乳制品。感染症状包括腹泻、发热，严重时需静脉注射抗生素治疗。
4、酒精酒精会通过胎盘直接危害胎儿，可能导致胎儿酒精综合征或死胎。孕期应完全戒酒，包括含酒精的烹饪食物。胎儿受影响可能出现面部畸形、智力障碍，需通过超声和血液检查评估。
孕期饮食需严格把关，避免食用高风险食物，定期产检监测胎儿发育情况，发现异常及时就医处理。
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