豆浆通常有助于减肥,但需结合饮食控制和运动才能达到理想效果。豆浆含有优质蛋白、大豆异黄酮和膳食纤维等成分,能增加饱腹感并调节代谢。
豆浆的膳食纤维可延缓胃排空速度,减少饥饿感,避免暴饮暴食。其优质蛋白能帮助维持肌肉量,促进基础代谢率提升。大豆异黄酮可能通过调节脂代谢相关酶活性,减少脂肪堆积。低糖特性使其成为替代高热量饮料的选择,但需选择无糖或低糖品种。过量饮用可能导致胃肠不适或影响其他营养素吸收,建议每日不超过400毫升。
减肥期间可将豆浆作为早餐或加餐饮用,搭配全谷物和蔬菜水果更佳。避免添加糖分或与高脂食物同食,同时保持规律运动和充足睡眠。胃肠功能较弱者应少量多次,乳糖不耐受人群可选择发酵型豆制品替代。若体重长期无变化,建议咨询营养师调整饮食方案。