降低蛋白质摄入可通过调整饮食结构、选择低蛋白食物、控制食物摄入量、咨询专业营养师等方式实现。蛋白质摄入过多可能与高蛋白饮食偏好、肾功能异常、代谢性疾病、遗传因素等原因有关。
1、调整饮食结构减少动物性蛋白如红肉、禽类的摄入,增加蔬菜水果和全谷物比例,平衡膳食中三大营养素占比。
2、选择低蛋白食物优先食用豆腐、绿豆等植物蛋白,替代部分肉类;选择低蛋白米面等主食,注意查看食品营养成分表。
3、控制食物摄入量精确计算每日蛋白质需求,成人每公斤体重约需0.8-1克,避免过量摄入乳制品、蛋白粉等富蛋白食物。
4、咨询专业营养师肾功能不全等病理性高蛋白血症需医疗干预,可能与肾小球滤过率下降、蛋白质代谢障碍有关,表现为水肿、尿泡沫增多等症状,需遵医嘱使用复方α-酮酸、药用炭片等药物。
建议定期检测血尿素氮等指标,避免长期高蛋白饮食对肾脏的负担,特殊人群需在医生指导下制定个性化蛋白质摄入方案。