更年期应该补充哪些蛋白质呢？

更年期女性可以适量补充乳清蛋白、大豆蛋白、鱼肉蛋白、鸡蛋蛋白、酪蛋白等优质蛋白。优质蛋白有助于维持肌肉质量、调节激素水平，建议通过天然食物优先获取，必要时可在医生指导下使用蛋白补充剂。

乳清蛋白是从牛奶中提取的易吸收蛋白，含有人体所需的全部必需氨基酸。乳清蛋白有助于缓解更年期肌肉流失，改善代谢功能。乳清蛋白粉可溶于温水或牛奶中饮用，但乳糖不耐受者需选择分离乳清蛋白产品。日常可通过低脂奶酪、酸奶等乳制品补充。

大豆蛋白是植物性完全蛋白，富含异黄酮类物质。大豆异黄酮具有弱雌激素样作用，可帮助缓解更年期潮热、盗汗等症状。建议每日摄入25克大豆或等量豆制品，如豆腐、豆浆、纳豆等。胃肠道敏感者应循序渐进增加摄入量。

深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等提供优质动物蛋白和Omega-3脂肪酸。每周食用2-3次鱼类有助于降低心血管疾病风险，改善更年期脂代谢异常。烹调时建议采用清蒸、烤制等方式，避免高温油炸导致营养流失。

鸡蛋蛋白的生物利用度高，含有人体所需的全部必需氨基酸。更年期女性每日可食用1-2个全蛋，蛋黄中的卵磷脂有助于神经系统健康。存在高胆固醇血症者需咨询营养师调整摄入量。水煮蛋、蒸蛋羹等烹调方式更利于消化吸收。

酪蛋白是牛奶中的缓释蛋白，消化吸收速度较慢，可提供持续氨基酸供给。睡前适量摄入酪蛋白有助于预防更年期夜间肌肉分解。可通过低脂牛奶、酸奶等乳制品获取，乳制品过敏者需避免。

更年期女性每日蛋白质需求量为每公斤体重1-1.2克，需均衡分配至各餐。建议优先选择天然食物来源，避免过量摄入蛋白粉导致肝肾负担。同时配合适度抗阻运动以促进蛋白质利用，保持骨密度和肌肉量。出现消化不良、过敏等症状时应及时调整饮食结构，必要时就医进行营养评估。保持多样化饮食，适当增加绿叶蔬菜和全谷物摄入，有助于提高蛋白质的生物利用率。