海藻可能有助于辅助降低血压,但无法替代药物治疗。海藻中的活性成分如褐藻多糖、钾离子等可能通过调节钠钾平衡、改善血管弹性等机制对血压产生积极影响。
海藻富含可溶性膳食纤维和生物活性肽,能够与肠道内的胆固醇结合并促进其排出,减少血管壁脂质沉积。部分海藻提取物可抑制血管紧张素转换酶活性,类似普利类降压药的作用机制。海带、紫菜等褐藻含有的岩藻黄素能改善血管内皮功能,其高钾低钠特性有助于纠正电解质失衡。但海藻的降压效果存在个体差异,且需要长期规律食用才能观察到轻微改善。
对于已确诊高血压的患者,单纯依靠海藻无法达到治疗目标。重度高血压或合并靶器官损害者,擅自停用降压药可能引发心脑血管意外。部分深加工海藻制品含盐量较高,反而可能加重水钠潴留。甲亢患者需控制海藻摄入量,避免碘过量诱发甲状腺功能紊乱。
建议高血压患者将海藻作为膳食补充,每周食用2-3次为宜,优先选择未添加盐的干制或鲜品。烹饪时搭配醋能提高矿物质溶出率,避免与高盐酱料同食。监测血压变化时应保持用药方案稳定,若出现波动需及时就医调整治疗策略。日常需保持低钠饮食,每日盐摄入控制在5克以下,配合有氧运动和体重管理效果更佳。