孕晚期孕妇不建议食用田螺。田螺可能携带寄生虫或细菌,烹饪不当易导致感染,且部分个体可能对贝类过敏。
1、寄生虫风险田螺生存环境易寄生肝吸虫等寄生虫,普通烹饪难以彻底杀灭,可能引发寄生虫感染,导致腹痛、腹泻等症状。
2、细菌污染水体中的沙门氏菌、大肠杆菌等可能污染田螺,孕妇免疫力较低,食用后易发生食物中毒,表现为呕吐、发热。
3、过敏反应部分孕妇对贝类蛋白质敏感,食用田螺可能诱发皮疹、呼吸困难等过敏反应,严重时可影响胎儿安全。
4、消化负担田螺肉质较硬且富含胆固醇,孕晚期胃肠蠕动减缓,过量食用可能加重反酸、腹胀等不适症状。
孕晚期饮食建议选择彻底煮熟的安全食材,若出现食用后腹痛或过敏症状需立即就医。日常可优先摄入鱼虾等低风险优质蛋白。