怎么通过食疗辅治冠心病？
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怎么通过食疗辅治冠心病？
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冠心病可通过适量食用深海鱼、燕麦、坚果、豆制品、深色蔬菜等食物辅助改善病情。食疗需配合规范治疗，不能替代药物或手术。
一、深海鱼三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度和炎症反应。每周摄入2-3次可改善血管内皮功能，但需避免油炸烹饪方式。合并高尿酸血症患者应控制摄入量。
二、燕麦燕麦中β-葡聚糖可结合胆固醇排出体外，建议选择未添加糖分的原味燕麦片。每日30-50克作为早餐，胃肠功能较弱者需逐步增加摄入量以防腹胀。
三、坚果杏仁、核桃含单不饱和脂肪酸和维生素E，每日10-15克可改善血脂异常。需选择原味坚果，避免盐焗或糖渍产品。体重超标者应注意控制总热量摄入。
四、豆制品豆腐、豆浆提供优质蛋白和大豆异黄酮，每周3-4次替代部分红肉摄入。发酵豆制品如纳豆含维生素K2，但服用华法林者需咨询医生调整剂量。
五、深色蔬菜菠菜、西兰花富含叶酸和钾离子，每日300克以上可补充抗氧化物质。建议采用快炒或白灼方式保留营养素，肾功能不全者需控制高钾蔬菜摄入量。
冠心病患者应建立低盐低脂的均衡饮食模式，每日食盐不超过5克，烹调油25-30克。避免动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，戒烟限酒。每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期监测血压血糖。出现胸痛加重或休息时胸闷应立即就医，不可仅依赖食疗延误治疗。
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