乳腺癌患者应避免食用高脂肪红肉、加工肉制品、高糖食品及含酒精饮品,这些食物可能影响激素水平或增加复发风险。
1、高脂肪红肉
牛羊肉等红肉含饱和脂肪酸较高,可能促进雌激素分泌,建议用禽肉或鱼类替代。
2、加工肉制品
香肠、培根等含亚硝酸盐,具有潜在致癌性,日常应选择新鲜肉类。
3、高糖食品
精制糖类可能加速炎症反应,限制蛋糕、含糖饮料摄入有助于控制体重和血糖。
4、酒精饮品
乙醇代谢产物会损伤DNA并干扰内分泌,治疗期间需严格戒酒。
日常饮食可增加十字花科蔬菜和全谷物摄入,烹饪方式以蒸煮为主,定期复查时与主治医师沟通个性化饮食方案。