乳腺癌患者需避免高雌激素食物、高脂肪饮食、酒精及精制糖类摄入,可适量增加十字花科蔬菜、优质蛋白和全谷物,具体饮食调整需结合治疗阶段个体化制定。
1、高雌激素食物蜂王浆、雪蛤等动物性雌激素食物可能干扰内分泌治疗,建议选择植物性蛋白替代。
2、高脂饮食红肉、油炸食品可能促进炎症反应,推荐用深海鱼、橄榄油等抗炎脂肪来源。
3、酒精摄入酒精代谢产物会损伤DNA并升高雌激素水平,治疗期间应完全戒断。
4、精制糖类糕点、含糖饮料可能加速癌细胞增殖,可用低升糖指数水果替代甜食。
治疗期间保持膳食多样化,化疗期可少食多餐缓解胃肠反应,定期监测营养指标并及时与临床营养师沟通调整方案。