黄苹果对视力保护有一定帮助,主要与类胡萝卜素、花青素、维生素A、膳食纤维等成分有关。视力保护还需结合均衡饮食和科学用眼习惯。
1、类胡萝卜素黄苹果含叶黄素和玉米黄质,能过滤蓝光减少视网膜损伤,日常可配合深绿色蔬菜食用。
2、花青素果皮中的花青素具有抗氧化作用,有助于缓解视疲劳,但含量低于蓝莓等深色水果。
3、维生素A所含β-胡萝卜素可转化为维生素A,对维持暗视觉功能有帮助,需配合动物肝脏等食物补充。
4、膳食纤维果胶成分有助于稳定血糖,间接降低糖尿病视网膜病变风险,但单次食用不宜超过200克。
建议将黄苹果作为护眼饮食的组成部分,同时注意补充深海鱼、蛋黄等富含欧米伽3脂肪酸的食物,并定期进行视力检查。