吃鸡肉能降低胆固醇吗？
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吃鸡肉能降低胆固醇吗？
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适量食用鸡肉可能有助于降低胆固醇水平，鸡肉属于低脂高蛋白食物，可以替代部分红肉摄入。胆固醇管理主要通过饮食调整、运动干预、药物控制和定期监测等方式实现。
1、饮食调整选择去皮鸡胸肉等低脂部位，减少饱和脂肪摄入。避免油炸烹饪方式，推荐蒸煮或烤制，同时增加蔬菜水果和全谷物摄入。
2、运动干预每周进行中等强度有氧运动，帮助提高高密度脂蛋白水平。运动可促进脂质代谢，建议结合力量训练增强效果。
3、药物控制严重高胆固醇血症需遵医嘱使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或依折麦布等药物。药物治疗需配合血脂监测和肝功能检查。
4、定期监测建议每3-6个月检测血脂水平，评估饮食调整效果。异常指标应及时就医，调整干预方案。
保持均衡饮食结构，限制加工食品摄入，配合规律运动有助于维持理想胆固醇水平。烹饪时使用橄榄油等健康油脂替代动物油。
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