春节应避免过量食用高糖高脂食品、腌制食品、酒精饮品及生冷食物,这些食物可能增加胃肠负担或诱发慢性疾病。
1、高糖高脂食品年糕、糖果等含糖量高,易导致血糖波动;油炸点心脂肪含量过高,可能引发消化不良。建议选择蒸煮类主食替代。
2、腌制食品腊肉、香肠等含亚硝酸盐及过量盐分,长期摄入可能升高血压。新鲜肉类搭配蔬菜烹饪更健康。
3、酒精饮品过量饮酒会损伤肝脏和胃黏膜,空腹饮酒危害更大。可用无糖茶饮或鲜榨果汁替代酒类。
4、生冷食物刺身、冷盘可能携带寄生虫或细菌,冬季食用易引发胃肠痉挛。食物充分加热后食用更安全。
节日期间注意荤素搭配,控制进食速度,餐后适当活动有助于消化吸收。慢性病患者需严格遵循医嘱控制饮食。