适量吃鸡蛋有助于缓解熬夜带来的部分危害,但无法完全抵消熬夜对健康的负面影响。鸡蛋中的优质蛋白、卵磷脂、维生素B族等成分可帮助修复细胞损伤、维持神经功能。
1、营养补充鸡蛋富含色氨酸和维生素B12,能促进褪黑素合成,改善熬夜导致的睡眠障碍。建议搭配全谷物食用以增强效果。
2、代谢支持卵磷脂可帮助肝脏代谢熬夜积累的毒素,胆碱成分有助于维持线粒体功能,减轻疲劳感。每日1-2个为宜。
3、细胞保护鸡蛋中的硒和维生素E具有抗氧化作用,可减少自由基对细胞的损伤。水煮或蒸蛋能最大限度保留营养。
4、神经调节蛋黄中的胆固醇是神经髓鞘合成原料,适量摄入有助于维持神经传导速度。高血脂人群需控制摄入量。
长期熬夜者应优先调整作息,配合鸡蛋等营养食物只能作为辅助措施,必要时需就医评估器官损伤情况。