鸡蛋可以补充蛋白质？
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鸡蛋可以补充蛋白质？
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鸡蛋是优质蛋白的重要来源，适量食用有助于补充人体所需蛋白质，可搭配牛奶、鱼肉、大豆等食物，也可遵医嘱服用乳清蛋白粉、复方氨基酸注射液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。
一、食物鸡蛋富含完整氨基酸谱，生物利用度高，每100克鸡蛋约含13克蛋白质。
二、食物牛奶含酪蛋白与乳清蛋白，建议每日饮用300毫升左右补充蛋白质。
三、食物鱼肉蛋白质消化吸收率达95％，深海鱼还含有益心血管的欧米伽3脂肪酸。
四、食物大豆及其制品含植物蛋白，适合素食者，但需搭配谷物提高蛋白质利用率。
一、药物乳清蛋白粉适用于术后康复或蛋白质缺乏症，需在临床营养师指导下使用。
二、药物复方氨基酸注射液用于严重蛋白质营养不良，需静脉输注治疗。
三、药物蛋白琥珀酸铁口服溶液适合蛋白质与铁元素双重缺乏患者。
蛋白质补充需根据个体需求调整，过量摄入可能增加肝肾负担，建议通过膳食评估制定个性化方案。
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