胡椒是什么样子的？
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胡椒是什么样子的？
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胡椒是常见的调味香料，主要分为黑胡椒、白胡椒、绿胡椒等类型，外观为球形小颗粒，表面有褶皱，颜色因加工方式不同而有所差异。
1、黑胡椒黑胡椒是未成熟的胡椒果实经晒干或烘干后制成，颗粒呈深褐色或黑色，表面有明显的褶皱，味道辛辣浓郁。
2、白胡椒白胡椒是成熟胡椒果实去除外皮后晒干制成，颗粒呈灰白色或米黄色，表面较光滑，味道较黑胡椒温和。
3、绿胡椒绿胡椒是未成熟胡椒果实经特殊工艺处理保持绿色，颗粒呈鲜绿色，味道清新带果香，辣度较低。
4、红胡椒红胡椒是完全成熟的胡椒果实晒干制成，颗粒呈红色或深红色，味道香甜中带辛辣，较为少见。
胡椒可整粒或研磨成粉使用，建议密封保存避免受潮，使用时根据个人口味适量添加。
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