槐花蜜适宜血糖控制良好人群、消化功能较弱者、呼吸道敏感人群及需缓解疲劳者食用,也可遵医嘱用于辅助改善便秘、咽炎等症状。
1、血糖稳定者槐花蜜含果糖为主,升糖指数低于普通蜂蜜,适合血糖控制达标的糖尿病患者少量食用,但需监测血糖变化。
2、胃肠不适人群槐花蜜中的活性酶有助于促进消化,胃肠功能紊乱者可每日少量温水冲服,但胃酸过多者应避免空腹饮用。
3、呼吸道敏感者槐花蜜具有润喉特性,慢性咽炎或季节性咳嗽人群含服可缓解黏膜刺激,但婴幼儿禁用以防肉毒杆菌风险。
4、体力消耗大者运动后或脑力劳动者适量食用可快速补充能量,其矿物质成分有助于缓解疲劳状态。
食用槐花蜜建议控制在每日20克以内,避免高温冲泡破坏营养成分,过敏体质者首次食用需观察有无皮疹等不良反应。