黄瓜可以单独食用,适量生吃黄瓜有助于补充水分和膳食纤维,也可搭配其他食物增加营养摄入。
黄瓜富含水分和膳食纤维,单独食用可帮助缓解口渴并促进胃肠蠕动。
每100克黄瓜仅含16千卡热量,适合作为减重期间的加餐选择。
肠胃敏感者建议去皮食用,避免空腹大量进食以防胃肠不适。
与优质蛋白食物同食可提高营养利用率,如搭配鸡蛋或酸奶。
选择新鲜无腐烂的黄瓜,冷藏保存不超过3天,表面出现黏液时应停止食用。