减肥期间可以适量饮用青茶,青茶中的茶多酚和咖啡因有助于促进脂肪代谢,常见适宜饮用的青茶包括铁观音、乌龙茶、冻顶乌龙、大红袍等。
1、促进代谢青茶中的咖啡因和茶多酚能激活脂肪酶活性,加速甘油三酯分解,建议每日饮用不超过500毫升。
2、抑制吸收茶多酚可与膳食脂肪结合形成复合物,减少肠道对脂肪的吸收,空腹饮用可能刺激胃肠黏膜。
3、调节血糖乌龙茶多糖具有α-糖苷酶抑制作用,延缓碳水化合物消化吸收,避免餐后血糖剧烈波动。
4、利尿消肿青茶的利尿作用可帮助排出体内多余水分,但大量饮用可能导致电解质紊乱,需配合补水。
饮用青茶时避免添加糖分,最佳饮用时间为餐后1小时,长期饮用需监测铁元素水平,孕妇及心律失常者慎用。