胰腺结石的治疗方法包括药物溶石、体外冲击波碎石和手术取石。胰腺结石的形成与胰管阻塞、慢性胰腺炎和代谢异常有关。药物治疗可使用熊去氧胆酸、胰酶制剂和镇痛药物；体外冲击波碎石适用于较小的结石；手术取石则用于较大或复杂的结石。饮食上建议低脂、高蛋白、高纤维，避免酒精和高脂肪食物。胰腺结石的形成原因包括遗传因素、长期酗酒、高脂血症和慢性胰腺炎。遗传因素可能导致胰管结构异常，增加结石风险；长期酗酒会损伤胰腺组织，引发炎症和结石；高脂血症影响胆汁和胰液成分，促进结石形成；慢性胰腺炎反复发作，导致胰管狭窄和结石。治疗方法需根据结石大小、位置和患者具体情况选择。药物溶石适用于较小且无并发症的结石，熊去氧胆酸可溶解胆固醇结石，胰酶制剂帮助消化，镇痛药物缓解疼痛。体外冲击波碎石通过声波将结石击碎，适用于直径小于2厘米的结石。手术取石包括内镜下逆行胰胆管造影术ERCP和开腹手术，ERCP通过内镜取出结石，开腹手术用于复杂或大结石。饮食调整是辅助治疗的重要部分，低脂饮食减少胰腺负担，高蛋白和高纤维饮食促进消化和代谢，避免酒精和高脂肪食物预防结石复发。胰腺结石的治疗需结合药物、手术和饮食调整，早期诊断和干预是关键。