感冒期间适合搭配清淡易消化、富含维生素和蛋白质的饮食，推荐菜单组合包括白粥配蒸南瓜、番茄鸡蛋面、百合雪梨汤、清蒸鱼片以及热牛奶泡燕麦。

1、白粥配蒸南瓜：

白粥含有丰富碳水化合物且易于吸收，能补充能量并减少肠胃负担。蒸南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，有助于增强呼吸道黏膜防御能力。两者搭配适合感冒初期食欲不振时食用，可添加少量姜丝驱寒。

2、番茄鸡蛋面：

番茄中的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用，能辅助缓解炎症反应。鸡蛋提供优质蛋白质支持免疫系统修复，软质面条易于吞咽消化。建议使用清汤煮制，避免辛辣调料刺激咽喉。

3、百合雪梨汤：

百合含黏液质可润肺止咳，雪梨具有生津润燥功效，对感冒伴咽喉干痒症状尤为适宜。炖煮时保留梨皮增强清热效果，可加入少量冰糖调味，温热饮用能缓解呼吸道不适。

4、清蒸鱼片：

鱼类富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白，能减轻炎症反应并促进组织修复。选择鳕鱼、鲈鱼等低脂鱼种清蒸，搭配葱丝姜片去腥增香，避免油炸或重口味烹调方式。

5、热牛奶泡燕麦：

牛奶提供免疫球蛋白和钙质，燕麦含β-葡聚糖可调节免疫功能。温热食用能舒缓喉咙不适，建议选择无糖即食燕麦，可添加少量蜂蜜调味但避免高温破坏营养成分。

感冒期间需保证每日1500-2000毫升温水摄入，可交替饮用柠檬蜂蜜水、淡竹叶茶等温热饮品。避免生冷、油腻及高糖食物，急性期症状严重时可采取少量多餐方式。症状持续3天无缓解或出现高热、脓痰等情况应及时就医，糖尿病患者需注意控制水果摄入量，儿童及老年人应确保食物温度适宜防止烫伤。