酒精依赖可能由生理性因素、心理性因素、社会性因素、遗传性因素和病理性因素引起。生理性因素包括长期饮酒导致神经递质失衡；心理性因素涉及压力、焦虑等情绪问题；社会性因素与社交环境、文化背景有关；遗传性因素表现为家族史；病理性因素可能与肝脏疾病、代谢异常等相关。

1、生理性因素：长期饮酒会导致大脑神经递质如多巴胺、γ-氨基丁酸等失衡，产生愉悦感和依赖性。戒断时可能出现焦虑、失眠等症状。日常可通过逐步减少饮酒量、增加运动等方式缓解依赖。

2、心理性因素：压力、焦虑等情绪问题容易让人依赖酒精作为逃避手段。心理治疗如认知行为疗法、正念训练等可以帮助患者调整情绪，减少对酒精的依赖。

3、社会性因素：社交场合中的饮酒文化、同伴压力等会促使个体频繁饮酒。改变社交环境、寻找健康替代活动如参加兴趣小组、户外运动等有助于减少饮酒频率。

4、遗传性因素：家族中有酒精依赖史的人更容易产生依赖。遗传因素虽不可改变，但通过早期干预、健康生活方式如规律作息、均衡饮食等可以降低风险。

5、病理性因素：肝脏疾病、代谢异常等病理状态可能加重酒精依赖。药物治疗如纳曲酮、阿坎酸等可以辅助戒酒，同时需针对原发病进行治疗。

酒精依赖的改善需要综合干预，饮食上应避免高糖高脂食物，多摄入富含维生素B族的食物如全谷物、绿叶蔬菜；运动方面建议选择有氧运动如慢跑、游泳，每周至少3次，每次30分钟；护理上需保持规律作息，避免诱发饮酒的环境和情绪。