一岁宝宝头发发黄可能由遗传因素、营养缺乏、贫血、甲状腺功能减退、代谢性疾病等原因引起。头发颜色异常通常与黑色素合成不足或毛囊营养供应不足有关，需结合其他症状综合判断。

部分宝宝头发颜色受父母基因影响明显，若家族中有发色偏浅的成员，宝宝可能出现生理性头发偏黄。这种情况无须特殊干预，随着生长发育发质可能逐渐改善。家长可观察宝宝头皮无红肿、脱屑等异常，日常保证均衡饮食即可。

长期挑食或辅食添加不当可能导致蛋白质、锌、铁、维生素B12等营养素摄入不足，影响毛囊黑色素合成。典型表现为头发干枯发黄伴生长缓慢，可能伴随食欲减退。建议家长逐步引入蛋黄、瘦肉泥、动物肝脏等富铁食物，必要时在医生指导下补充营养剂。

缺铁性贫血是婴幼儿常见病因，由于血红蛋白合成不足导致毛囊供氧减少。除头发黄外，宝宝可能出现面色苍白、易疲倦、指甲脆薄等症状。确诊需通过血常规检查，治疗包括增加红肉、深绿色蔬菜摄入，医生可能开具蛋白琥珀酸铁口服溶液等补铁药物。

先天性甲减患儿因甲状腺激素分泌不足，可能出现头发稀疏发黄、皮肤干燥、便秘、生长发育迟缓等症状。新生儿筛查可早期发现，确诊后需长期口服左甲状腺素钠片替代治疗，并定期监测甲状腺功能。

苯丙酮尿症等遗传代谢病会导致酪氨酸代谢异常，影响黑色素生成。患儿除头发颜色浅外，常有特殊体味、智力发育落后等表现。通过新生儿足底血筛查可早期诊断，需严格限制苯丙氨酸饮食并配合特殊配方奶粉治疗。

家长应定期记录宝宝头发生长情况，若伴随食欲差、体重不增、精神萎靡等症状需及时就医。日常护理中避免过度清洁头发，选用温和婴儿洗发产品。保证每日摄入足量奶制品、蛋黄、瘦肉等优质蛋白，适当晒太阳促进维生素D合成。避免盲目补充营养剂，所有药物使用均需遵医嘱。