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儿童肾衰竭饮食需严格控制蛋白质、钠、钾、磷的摄入量，并保证足够热量。
蛋白质应选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉，每日摄入量需根据肾功能分期调整。钠摄入需限制在每日2-3克，避免腌制食品、加工食品等高钠食物。高钾食物如香蕉、土豆、橙子等需谨慎食用，防止血钾升高。磷的摄入需限制，减少动物内脏、坚果、碳酸饮料等高磷食物。水分摄入需根据尿量调整，少尿期需严格限水。建议采用蒸、煮、炖等低盐低油的烹饪方式，避免煎炸。每日热量应达到35-50千卡/千克体重，可通过增加碳水化合物和适量脂肪补充。
患儿饮食需在医生和营养师指导下个性化制定，定期监测电解质和肾功能指标。
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