喉咙发痒干咳嗽可通过饮食调节、药物治疗等方式缓解，通常由咽喉炎、过敏、环境干燥等因素引起。

1、饮食调节：多喝温水，保持咽喉湿润。蜂蜜水具有润喉作用，可适量饮用。梨汤或银耳汤也有助于缓解咽喉不适，梨性凉，银耳滋阴润肺，适合干咳症状。避免辛辣、油腻食物，减少对咽喉的刺激。

2、药物治疗：咽喉炎引起的干咳可使用复方甘草片，每次1-2片，每日3次。过敏症状可服用氯雷他定片，每日1次，每次10毫克。对于咳嗽较严重者，可使用右美沙芬糖浆，每次10毫升，每日3次。

3、环境调节：保持室内湿度在50％-60％之间，使用加湿器或放置水盆增加空气湿度。避免接触粉尘、烟雾等刺激性物质，外出时佩戴口罩。定期开窗通风，保持空气流通。

4、生活习惯：避免过度用嗓，减少长时间说话或大声喊叫。戒烟限酒，减少对咽喉的刺激。保持充足的睡眠，增强身体抵抗力。适当进行有氧运动，如散步、慢跑，促进血液循环。

5、中医调理：中医认为干咳多与肺阴虚有关，可服用养阴清肺丸，每次6克，每日2次。川贝炖雪梨具有润肺止咳的功效，可将川贝粉与雪梨炖煮后食用。按摩天突穴、肺俞穴等穴位，有助于缓解咳嗽症状。

日常饮食中可多摄入富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃，增强免疫力。避免食用过冷或过热的食物，减少对咽喉的刺激。适当进行深呼吸练习，有助于改善肺功能。若症状持续或加重，建议及时就医，进行专业检查和治疗。